Éditions EPURE

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Marylène Malbert

Laurence Alemanno

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Apollonia Poilane

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Éditions EPURE

Emmanuel Giraud, le goût de la mémoire

Le chocolat, dix façons de le préparer

La fève de cacao, dix façons de la préparer

La pistache, dix façons de la préparer

Tronches de vin 2

Trente nuances de gros rouge

Le pain de seigle aux raisins, dix façons de le préparer

Le pain aux noix, dix façons de le préparer

Le pain de mie, dix façons de le préparer

Le pain de seigle, dix façons de le préparer

Aujourd'hui caviar, demain sardines

L'hostie, dix façons de la préparer

La polenta, dix façons de la préparer

Le safran, dix façons de le préparer

Vous les avez aimés, mangez-les !

Les sablés Punitions, dix façons de les préparer

La brioche, dix façons de la préparer

La miche de pain, dix façons de la préparer

Les cocktails d'hiver, dix façons de les préparer

Les os, dix façons de les préparer

Les cocktails d'été, dix façons de les préparer

Yeu à la bouche

Le bulot, dix façons de le préparer

La peau, dix façons de la préparer

Le saké, dix façons de l'accompagner

Jamais sans mon Kmion

Les restes, dix façons de les accomoder

Coques et résilles

Le riz, dix façons de le préparer

La coquille Saint-Jacques, dix façons de la préparer