Éditions QUAE

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Le bien-être des animaux d'élevage

Luc Mounier

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Naissance et évolution des sols

Denis Baize

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L'immunité des plantes

Mourad Hannachi, Christian Lannou, Benoît Moury, Virginie Ravigné, Dominique Roby

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Agroecology : research for the transition of agri-food systems and territories

Thierry Caquet, Chantal Gascuel, Michèle Tixier-Boichard

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Carrières d'halieutes

Didier Gascuel

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Eating in the city

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40 idées fausses sur les requins

Laurent Ballesta, Johann Mourier

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Des choses de la nature et de leurs droits

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Vivre parmi les animaux, mieux les comprendre

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Fruits tropicaux

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Les sols urbains sont-ils cultivables ?

Marine Canavese, Francis Douay, Thierry Lebeau, Christian Mougin, Elisabeth Rémy

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Dans la carapace des tortues de France

Françoise Serre Collet

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Dans la peau des serpents de France

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Piloter la fertilisation du palmier à huile

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Le peuple microbien

Laurent Palka

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50 idées fausses sur les araignées

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Architectes du monde animal

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Oiseaux, sentinelles de la nature

Frédéric Archaux

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La santé globale au prisme de l'analyse des politiques publiques

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Le goût, une affaire de nez ?

Loïc Briand

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Biodiversité, un nouveau récit à écrire

Jacques Blondel

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Petite et grande histoire des légumes

Eric Birlouez

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Un avenir pour nos abeilles et nos apiculteurs

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Sugar beet

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Quelles alternatives en expérimentation animale ?

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Génétique des animaux d'élevage

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Qualité du café

Michel Barel

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One health, une seule santé

Esther Schelling, Marc Tanner, David Waltner-Toews, Maxine A. Whittaker, Jakob Zinsstag

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Alerter la population face aux crues rapides en France

Johnny Douvinet

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Filière forêt-bois française et atténuation du changement climatique

Antoine Colin, Jean-François Dhôte, Alice Roux, Bertrand Schmitt

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