Spice up
par Beena Paradin Migotto, Mathilde ROELLINGER, Hugo Roellinger
Embarquez pour un voyage au coeur des épices
Crédits & contributions
- ÉditeurFLAMMARION
- Parution24 mai 2023
- CollectionGASTRONOMIE
Prix TTC
Sur commande
Titre disponible chez l’éditeur, commande possible sur demande.
Rani, spécialiste reconnue des épices, recherche la personne idéale pour lui transmettre tout son savoir et ses connaissances sur ce monde enivrant. Elle lance un appel à candidature. Trois personnages aussi attachants que différents sortent du lot et nous font découvrir plus d'une vingtaine d'épices, les meilleures associations possibles et une quinzaine de recettes. Qui sera l'élu ? L'experte, Beena Paradin Migotto, propose une approche ludique et décomplexée pour partir à la découverte des épices et partage les possibilités infinies de combinaisons que chacun peut explorer pour transformer un plat ordinaire en aventure culinaire !
