Librairie Blanche

Le macaron de Montmorillon

par Frédérick Gersal, Laurent Vaultier

100 ans de gourmandises du Poitou par Rannou-Métivier

Crédits & contributions

EAN

Prix TTC

15,00

Sur commande

Titre disponible chez l’éditeur, commande possible sur demande.

Les plus belles traditions gourmandes sont souvent des histoires de famille et de terroir.Ainsi en est-il du macaron de Montmorillon, l'une des plus célèbres spécialités du Poitou. Depuis 100 ans, son secret de fabrication s'est transmis de génération en génération au sein de la maison Rannou-Métivier, devenue son meilleur ambassadeur.Pour la première fois, les portes de l'établissement fondé par Marie Métivier en 1920 s'entrouvrent et nous laissent découvrir une passionnante saga familiale.