Risques chimiques liés aux aliments

par Valérie CAMEL, BIZEC Bruno LE, Gilles Rivière

Principes et applications

Crédits & contributions

EAN

TexteValérie CAMEL, BIZEC Bruno LE, Gilles Rivière

ÉditeurTECHNIQUE & DOC
Parution02 octobre 2018
CollectionSciences et techniques agroalimentaires

Prix TTC

89,00€

Sur commande

Aucun résumé n'est disponible pour le moment.