Techniques mathématiques pour l'industrie agroalimentaire

par Jean-Jacques Daudin, Camille DUBY, Jean-Louis MULTON

Crédits & contributions

EAN

TexteJean-Jacques Daudin, Camille DUBY, Jean-Louis MULTON

ÉditeurTECHNIQUE & DOC
Parution27 septembre 2002
CollectionSciences et techniques agroalimentaires

Prix TTC

125,00€

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