La cuisine aux châtaignes
par Nicolas Thomas, Caroline Thomas-Vallon, Anne Vallon de Montgrand
Crédits & contributions
EAN
- ÉditeurGISSEROT
- Parution01 janvier 2016
- CollectionGASTRONOMIE
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La châtaigne est un élément naturel et particulièrement sain, qui regorge dans nos campagnes et nos diverses régions françaises. Ce livre de recettes nous donne l’occasion de découvrir la châtaigne dans nos assiettes plutôt que sur des chemins de promenades, grâce à des déclinaisons savoureuses de recettes variées.