LES RECETTES AUX NOIX

par MARIE-HELENE ROUSIC-, Marie-Hélène Rousic-Guervenou, ROUSIC-GUERVENOU M-H

Crédits & contributions

EAN

TexteMARIE-HELENE ROUSIC-, Marie-Hélène Rousic-Guervenou, ROUSIC-GUERVENOU M-H

ÉditeurGISSEROT
Parution06 janvier 2018
CollectionGASTRONOMIE

Prix TTC

5,00€

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La noix voit aujourdhui ses qualité organoleptiques et nutritionnelles reconnues. Ses produits dérivés : huile, pâte, de plus en plus fréquemment disponibles Dans ce livre, Marie-Hélène Rousic-Guervenou nous livre une trentaine de recettes permettant l'utilisation de noix en cuisine.