La cuisine des coquillages
par Dany Mignotte
Crédits & contributions
EAN
TexteDany Mignotte
- ÉditeurGISSEROT
- Parution18 février 2022
- CollectionGASTRONOMIE
Prix TTC
6,00€
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Vous découvrirez dans ce livre comment bien cuisiner les coquillages. Vous trouverez des astuces pour savoir comment les nettoyer, décortiquer et ouvrir.