Alain Ducasse's culinary encyclopedia desserts and pastries

par Alain Ducasse, Mathilde de L'Écotais, Jean-François Revel, Frédéric Robert

Crédits & contributions

EAN

TexteAlain Ducasse, Mathilde de L'Écotais, Jean-François Revel, Frédéric Robert

ÉditeurDUCASSE EDITION
Parution30 août 2006

Prix TTC

160,00€

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