La cuisine lyonnaise

par Bernard Claustres, Georges Claustres, Francine Claustres

Crédits & contributions

EAN

TexteBernard Claustres, Georges Claustres, Francine ClaustresIllustrationBernard Claustres, Georges Claustres

ÉditeurGISSEROT
Parution30 juillet 1999
CollectionGASTRONOMIE

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Parmi les meilleures cuisines de France, figurent celles de la région lyonnaise, riche en produits issus de l'élevage et de l'agriculture locale. Tous ces ingrédients sont réunis dans ce livre de recettes.