Éditions DELAGRAVE

Guide pratique de la communication écrite

ROBERT Besson

Patrons de vêtemins féminins Tome 1 (1995)

FRANCIS Weens

Guide du tapissier-décorateur - Tome 2 (1995)

Jean-Pierre Flament, JACQUES Stevens

Dessin de construction en ouvrages métalliques

MARTINE Bruyere (Plasman), CLAUDE Corbet

Code élémentaire du dessin technique CAP

ANDRE Ricordeau

Les recettes glacées

L'art de la table

JEAN-PIERRE Gauthier, Thierry Parant

Exercices de grammaire espagnole

M-FRANCE Bruegel, MARIETTE Grelier-Boncompain

Exercices rapides de dessin industriel : Cotation fonctionnelle (1994)

ANDRE Ricordeau

Microbiologie générale et appliquée, tome 2 CAP APR, MHL-BEP CSS, Bioservices

Guy Leyral, Michèle Terret, Michèle Terret-Brangé

L'équipe de France en boulangerie

ECLAT DE VOS BUFFETS & RECEPTION

Le livre des crêpes

La coiffure : enseignement des sciences appliquées CAP - BP Coiffure - Manuel élève

Catherine Rubin-Bes, Fabienne Rubin-Jannone

Vingt leçons de géométrie descriptive appliquée au dessin Lycée Pro, CFA (1993)

ANDRE Ricordeau

Corrigés des exercices Espagnol

M-FRANCE Bruegel, MARIETTE Grelier-Boncompain

L'art du pain (1993) - Référence

Gérald Biremont

Guide pratique de la rédaction

ROBERT Besson

Méthode de technologie culinaire CAP BEP Industrie Restauration - Manuel élève

Courbes usuelles, tracés géométriques (1993)

FERNAND Arthot, Paul Mansion

COMP. & MAITRE PATISSIER T1

Cuisinez comme un "pro

Lexi-Hôtel Français-Espagnol (1992)

MARIA-LUISA Le Poullouin, CHRISTIANE Pierre

Patrons de vêtements d'enfants (1992)

FRANCIS Weens

Exercices rapides de dessin industriel : Menuiserie (1992)

ANDRE Compain-Mefray, ANDRE Ricordeau

CAHIER DESSIN PATISSIER

Travaux pratiques de géométrie descriptive appliquée au dessin (1991)

ANDRE Ricordeau

La Cuisine catalane, tome 1 (1991) - Référence

Eliane Comelade, Pierre Fournel

La fantaisie des croquembouches

Découpe bœuf - 3 tableaux (1990)

Alain Derue