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Les bases de l'agriculture - Comprendre la pratique - S'initier à l'agronomie (4° édition revue et augmentée)

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Vincent PRÉVOST, Matthieu PRÉVOST, Philippe Prévost

49,00 €

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Les défis scientifiques du nucléaire

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Edf

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EDF et la préservation de la biodiversité : un engagement durable

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Edf

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Agents antimicrobiens et sécurité sanitaire des aliments

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Marie-Noëlle BELLON-FONTAINE, Anne-Laure BOUTILLIER, Christophe Hermon

35,00 €

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Les critères microbiologiques des denrées alimentaires (2° Éd.)

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Éric DROMIGNY

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La transformation fromagère caprine fermière (2° Éd.)

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Magali PRADAL

49,00 €

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La Théorie de l'Endobiogénie - Volume 1

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Kamyar M. HEDAYAT, Jean-Claude Lapraz

99,00 €

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La cytométrie en flux (2° Éd.)

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Corinne LAPLACE-BUILHÉ, Jean-François MAYOL, Christian D. MULLER

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Mécanique des fluides de Munson, Young, Okiishi (8e éd.)

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Andrew L. GERHART, Philip M. GERHART, John I. HOCHSTEIN

99,00 €

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Science et génie des matériaux

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Donald R. ASKELAND, Wendelin J. WRIGHT

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Probabilités et statistique appliquée pour ingénieurs

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Douglas C. MONTGOMERY, George C. RUNGER

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Chimie verte et industries agroalimentaires

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Stéphanie BAUMBERGER, Marie-Noëlle BELLON-FONTAINE

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Introduction à l'écologie de la conservation

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François Ramade

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Les tourbières et la tourbe

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Hervé Cubizolle

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Bois et industries agroalimentaires

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Florence AVIAT, Marie-Noëlle BELLON-FONTAINE, Nadia OULAHAL

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L'énergie solaire

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RetD EDF, Robert SOLER

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Aliments fonctionnels dans un système alimentaire sain et durable

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Marie-Noëlle BELLON-FONTAINE, Jean-Michel Chardigny, Véronique Coxam

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Cannabis

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Jean Costentin, Jean-Pierre GOULLÉ, Patrick Mura

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L'hydrogène décarboné

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Inondations - Analyse de risque des systèmes de protection

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Bruno BEULLAC, Rémy Tourment

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Conseil en phytothérapie

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Paul Goetz, Francis HADJI-MINAGLOU

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L'autocontrôle microbiologique en restauration collective

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Éric DROMIGNY

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Les territoires de la transition énergétique

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L'essentiel de l'opticien - Gestion, communication, réglementation

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Jean-Christian FEKETE, Thierry Michel ISOARD, Philippe MURAT

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Événements naturels extrêmes : théorie statistique et mitigation du risque

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Compostage et Composts

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Rémy BAYARD, Thomas COLIN, GUARDIA Amaury de

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Les divers modes d'irrigation de la source à la parcelle

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Jean-Claude CHOSSAT, Clément Mathieu

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Risques chimiques liés aux aliments

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Valérie CAMEL, BIZEC Bruno LE, Gilles Rivière

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Électrotechnique des centrales électriques

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RetD EDF, Christophe SCHROEDER

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Confinement des turbomachines

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RetD EDF, Léon Joseph RANDRIANARIVO

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