Ouvrages de YVES THURIES

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Le Petit Thuriès illustré

YVES THURIES

49,00 €

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ODE AU TRAVAIL ET AUX VERTUS DE L'HOMME - LES APOLOGUES-

YVES THURIES

19,00 €

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TOME 12 - GOÛTISME EN TRILOGIE

YVES THURIES

160,00 €

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CARACTERE CHOCOLAT

YVES THURIES

45,00 €

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TOME 11- SPÉCIALITÉS, CRÉATIONS ET TECHNIQUES MODERNES DE LA CUISINE FRANCAISE

YVES THURIES

140,00 €

Indisponible

TOME 10 Cuisine Moderne : VIANDES, VOLAILLES ET GIBIER

YVES THURIES

160,00 €

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TOME 9 - Cuisine Moderne : POISSONS, COQUILLAGES ET CRUSTACES

YVES THURIES

160,00 €

Indisponible

TOME 8 - PÂTISSERIE ET DESSERTS DE CUISINE

YVES THURIES

160,00 €

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TOME 7 - LEGUMES, GARNITURES ET DECORS DE CUISINE

YVES THURIES

160,00 €

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TOME 6 - CUISINE ,VIANDE VOLAILLES ET GIBIER

YVES THURIES

160,00 €

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TOME 5 - CUISINE POISSONS COQUILLAGES ET CRUSTACES

YVES THURIES

160,00 €

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TOME 4 -TRAITEUR, BUFFETS, COCKTAILS ET RECEPTIONS

YVES THURIES

160,00 €

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TOME 3 - LA NOUVELLE PATISSERIE

YVES THURIES

160,00 €

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TOME 2 - GLACES ET CONFISERIE

YVES THURIES

160,00 €

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TOME 1 - PÂTISSERIE FRANCAISE -LE LIVRE D'UN COMPAGNON DU TOUR DE FRANCE

YVES THURIES

160,00 €

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Yves Thuriès, l'Album de photo d'un Chef de légende

YVES THURIES

29,50 €

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